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怎么用烤冷面机做出的面皮松软可口

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怎么用烤冷面机做出的面皮松软可口

发布日期:2018-04-12 作者:邢台市达诚机械制造有限公司 点击:

冷面是朝鲜族的传统食品,朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。达诚烤冷面机做出冷面的魅力在于它入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受。冷面,是夏季餐桌上一道特色风景。天气越热,对热气蒸腾的饭菜越没胃口,就想吃些沁人心脾、清新爽口的食物。在家中煎、炒、烹、炸,总免不了让人大汗淋漓。不如放下锅碗瓢盆,坐在餐馆里享用一份现成的冷面来对抗暑气。下面我们就来说说怎么用烤冷面机做出松软可口的冷面。

全自动烤冷面机使用方法:

1、该机需配电机3.0千瓦,电压220V.(本机不佩戴电机)

2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。

3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。

4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。

5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。

6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

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邢台市达诚机械制造有限公司通过近二十年的研制开发,依靠雄厚的技术力量,严格的质量管理,先进的制造设备、精益求精的工艺制造过程和良好的信誉,已赢得了广大新老客户的依赖和欢迎。产品畅销全国二十多个省市,深受新老用户的好评,在同行业中享有较高的信誉!

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