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新型烤冷面机无需外界加热,就能使各种面粉自熟

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新型烤冷面机无需外界加热,就能使各种面粉自熟

发布日期:2018-06-11 作者:邢台市达诚机械制造有限公司 点击:

新型烤冷面机自熟式自动下料冷面机,无需外界加热,就能使 各种面粉自熟。可凉拌,爆炒,下锅煮食,广泛用于学校、机关、 食堂,更适合于个体摊位使用。 冷面机可生产凉面,朝鲜面,热干面,四川麻辣面,冷面,泡泡 面,担担面等多种花样,凉拌、烹调均可。冷面是近年来新兴起的 一种风味小吃。

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新型烤冷面机的特点 :

1、该机配电机11千瓦,电压380V,皮带B型1650毫米三根。

2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。

3、进料方法:直接下面粉即可,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟就是水有点小,过生就是水有点大,生熟正常后即可。

4、机器在工作中面条突然不出,应立即停机,防止湿度过小挤死缸筒。停机后,应卸下模具盘,把里面的硬面抠出来清理了。

5、模具盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。

6、冷面机生产结束后,卸下模具盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。

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新型烤冷面机的具体使用:

1、烤冷面机正常工作时严禁倒转。

2、每次工作前应空载运行2分钟方可使用。

3、烤冷面机使用中要经常检查减速箱的油量,不足时要随时添加,不宜一次过多,以防溢油孔流出(10#齿轮油)半年更换一次。

4、每班按时对各外露齿轮,用油壶加油数滴,确保齿轮运转灵活。

5、各传动部位轴承均采用黄油润滑,每年清洗上油一次。

6、烤冷面机清理时,必须切断电源,严禁使用水管冲洗。

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整机采用不锈钢材质、不生锈、做出的面干净、卫生。面板的宽、窄、薄、厚可以任意调整。数控全自动烤冷面机器体现了、安全、卫生、舒服的操作机器。老人和妇女都可以操作.传统烤冷面机器生产烤冷面需要1--2个人,数控全自动烤冷面机器只需1个人,就能使数控全自动烤冷面机出产量比传统烤冷面机器多百分之七十五左右,省人工、省电费! 


本文网址:http://www.xtdacheng.com/news/434.html

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