企业名称:邢台市达诚机械制造有限公司
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地址:邢台市任县邢湾工业基地
烤冷面机的使用说明书:
1、开机前解决整个机械开展查验,并给滚动轴承部位添加适量植物油。
2、揉面的干燥度要适度,每一百斤面需放水30-35斤,并添加食用盐1-1.5斤,混和搅拌均匀。
3、进料务必匀称,并应依据压出来面条的状况,适度挑选进了速率,压出来的面条生时,应减少进料速率,溫度高是提升 进料速率。
4、出机后的面条,风晾晒后长期性储存。
5、面条应用时,依据出机時间长度,明确凉水浸泡時间,大概10-二十分钟,浸泡后拿手轻轻地搓揉,是面条撕掉后捞起来,添加烫水或开水及调味品,就可以应用。
6、关机后立即去下帽,高转速数转,把机身残留的面立即抛出去,并把漏盆放进凉水浸泡。制成品面条不能用开小水泡,更不可以放锅里煮。
二、维护保养与维护保养
1、在生产过程中,必须常常给下边的滚动轴承加上植物油润化(上边的滚动轴承可三个月加一次无盐黄油)。
2、常常查验传动带紧松水平,如太松时要调节。
3、如关机時间太长,需把筒卸掉,清理并涂上小量植物油防止锈蚀(包含螺旋式)
三、操作方法
1、该设备要配电动机2。2KW,工作电压380V,传动带A型1400mm二根。
2、开机前解决整要机开展查验,并给滚动轴承添加适量的植物油作润化。
3、进料方式 :应把面糊拽成一小块抛入机身,可依据出面条的生和熟状况决策进料的速度,如发觉面条过熟可加速开料速率,如生日可减慢进料,生和熟一切正常后匀称地进料。
4、设备工作中面条忽然下不来,应该马上关机,避免环境湿度过高挤死缸套。关机后,应卸除缸套,清除死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应该马上卸掉放进水里浸泡,便于下一次应用。
6、冷面机生产制造完毕后,卸掉漏面盘,放进水里浸泡,便于下一次应用并高转速把残留的面块甩出来。